FACTION[ファクション]

ホップの魅力を最大限に引き出し、ドリンカビリティーの高いPale AleやIPAを得意とする「Faction Brewing」 クリアでホップの効いたWest Coastスタイルを主軸に、クラシックで伝統的なスタイルを醸造することをポリシーに掲げ、Hazy IPAは一切作らないという姿勢を貫いています(2022年時点) Factionの醸造するビールの美しく洗練された味わいは、舌の肥えたベイエリアのビール好きをも唸らすほど。近年ではSierra Nevada、Pizza Port、Revisionなど注目のブリュワリーとのコラボビールも醸造する注目のブリュワリーです。