新年早々、蒼ざめるほどにぶっ放す！漸進しながら一つひとつ。繊細さとスキルを磨き続けて27回目。細やかな味わいの変化を掌で巧みに操るホップの調合は、他を圧倒させるほどの衝撃波。
洋梨や赤肉メロンのような甘いアロマ。黄桃を連想させる果実の風味と共に、徐々にグレープフルーツらしい柑橘の印象も。シルキーな口当たりに寄り添うアルコール感には、メロンを思わせる余韻が口の中に広がる。ホップのアロマの立ちと、甘さと苦みのバランス◎。
TDHSSRの飲み過ぎで、寝正月を堪能したHop Dudeたちも、ようやくシャキッと覚醒。2023年に願うことはただ一つ。相も変わらず「More Hops!!!」今年もホップ豊かな一年になりますように。
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Hazy Double IPA
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8.5%
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500ml
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JAPAN
静岡市用宗（もちむね）漁港のクラフトビール醸造所『West Coast Brewing（WCB）』。2019年6月に免許を取得し、同年7月に醸造をスタート。WCBが目指しているのは、クラフトビールの本場であり、オーナーの故郷でもあるアメリカのビール。ホップの香りを効かせた、さまざまなスタイルのビールを造り、現在は毎週新作をリリースしています。
