2023年。ここまで来てしまった、WCBのWCTIPAなんと10%ABV!松のような樹脂を連想させる香りにダンク感。温度が上がるにつれ、Talusホップ由来のココナッツに似た甘い香りも出現。柑橘感ある風味に、ほろ苦さが加わり度数を忘れる飲みごたえ。
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West Coast Triple IPA
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10.0%
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500ml
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JAPAN
静岡市用宗(もちむね)漁港のクラフトビール醸造所『West Coast Brewing(WCB)』。2019年6月に免許を取得し、同年7月に醸造をスタート。WCBが目指しているのは、クラフトビールの本場であり、オーナーの故郷でもあるアメリカのビール。ホップの香りを効かせた、さまざまなスタイルのビールを造り、現在は毎週新作をリリースしています。