The Alchemist

HEADY TOPPER 5133

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New England IPAの元祖と呼ばれているHeady TopperはダブルIPAなので、より度数が高くホップの風味が豊かです。フルーティで泡が多く、色はヘイジーゴールドです。 The AlchemistのオーナーかつブルワーであるJohn Kimmichさんは、このビールのことを「ダンクなアメリカンホップへの美しい賛歌」と表しています。そして現在、ニューイングランドでは、これぞスタンダードです。

  • style

    Double IPA

  • abv

    8.0%

  • size

    473ml

  • country

    USA

The Alchemistの代表作であり、世界でもっとも有名なビールの一つ「Heady Topper」はNew England IPA（NE IPA）の元祖と呼ばれ、アメリカ国内でもVermont以外の州で流通してない幻のビールです。