HARDYWOOD

GREAT RETURN 5258

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あと払い（ペイディ）

絶滅危機種だった大西洋チョウザメがジェイムズ川に再び戻ってきました。それを記念するビールとして作ったのがGreat Returnです。グレープフルーツの香りが漂うホップをはじめ、麦芽の背骨が貢献してごくごく飲めるIPAとなっています。

  • style

    West Coast Style IPA

  • abv

    7.5%

  • size

    473ml

  • country

    USA

エリック・マケーとパトリック・ムルトーがバージニア州・リッチモンドで創業したハーディウッドパーククラフトブルワリーは、2011年にビールの醸造を開始しました。ブルワリー名の由来は、初めて自家製のビールを飲んだ二人が訪れていたオーストラリア・ニューサウスウェールズ州の牧羊場・ハーディウッドパークです。ホームブルワーとして醸造の技術を磨きながら、ニューヨークで10年以上クラフトビールの流通業界で勤めました。その後、パトリックはシカゴの醸造学校・Siebel? Instituteとミュンヘン・Doemens AkademieでMaster Brewer Certificationを取得しました。