『TH:P』では、“Phantasm @phantasm.nz ”というブドウを原料とした、サイオールをふんだんに含んだパウダーを投入。この成分を足すことにより、あなたが体感するホップのアロマや味わいが大爆発？！同条件にて一緒に醸造した、Phantasm未投入のノーマル版『TH:N』と飲み比べ推奨。WCBとしては珍しい実験的なシリーズが幕を開ける。
甘いブドウや爽やかな柑橘を連想させる香り。アロマ同様の風味には、シトラス感にパイナップルの印象も。後口には、ブドウの甘さが残りつつフィニッシュ。『TH:N』と比較すると、ライトな口当たりで飲み心地UP、苦みの感覚よりフルーツ感ある甘さが勝っている印象。
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Hazy Double IPA
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8.5%
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500ml
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JAPAN
静岡市用宗（もちむね）漁港のクラフトビール醸造所『West Coast Brewing（WCB）』。2019年6月に免許を取得し、同年7月に醸造をスタート。WCBが目指しているのは、クラフトビールの本場であり、オーナーの故郷でもあるアメリカのビール。ホップの香りを効かせた、さまざまなスタイルのビールを造り、現在は毎週新作をリリースしています。
