FIELDWORK

KEEP THE GOLD （税込6,600円以上ご購入で送料無料／11月末まで） 5888

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Fieldworkで作られる「West Coast IPA」の多くは苦味が控えめでトロピカル感にフォーカスした近代的なWest Coast IPAですが、しっかりとした苦味とダンク感が特徴的な一昔前のWest Coast IPAも大好きです！このKeep the Goldはその古き良きWest Coast感を大事にしたIPAで、ちょうど良い苦味とドライなフィニッシュが特徴的。 ピンクグレープフルーツ、レモンキャンディー、パイナップル、ブンタン果汁、そしてベッタベタなマリファナ感が楽しめます。 El Dorado、Mosaic、Amarillo、Sultanaを使用。

  • style

    West Coast IPA

  • abv

    6.6%

  • size

    473ml

  • country

    USA

クラフト激戦区の一つである、カリフォルニア州バークレーを拠点に、8ヶ所を運営している「Fieldwork Brewing」は2014年に創業されました。 年間に100種類近くものビールを造り出しており、その幅広いスタイルやバリエーションは当然のことながら全て実力派。Great American Beer Festival(GABF)やThe Bistroなどハイレベルなコンペでも受賞歴があります。「Modern Times」の創業チームの一員してさらに経験を積み、自分の夢を叶えるためFieldwork Brewingを立ち上げました。