Ruseとのコラボレーションビール。
どちらのブルワリーでも何度となく使用してきたであろうSimcoe、Citra、Mosaicホップを熟考の うえ採用。松のすがすがしい香り、オレンジマーマレードのような香り、そしてかすかに白ブドウの ような香りが鼻の中で感じられる。
このビールのジューシーでフルーティなフレーバーを、ドライな後口が追いかける。
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WEST COAST IPA
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6.3%
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473ml
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USA
オレゴン州ポートランドのクラフトブルワリー。20年の醸造経験を持つConrad Andrus、Mat Sandoval両氏が共同オーナー。操業開始は2022年と新しく、特に力を入れているのがラガービール。クリーンで、造り手の意図がしっかりと反映された、好奇心をそそるビールを造ることを目標とし、古典的なスタイルから最先端のスタイルに至るまで、実験的でありつつも洗練されたビールを醸造する。
