LITTLE BEAST［リトルビースト］

Little Beast Brewing(リトルビーストブリューイング)は、Logsdon(ログスドン)の元ヘッドブルワーのチャールズ氏が2017年にアメリカのオレゴン州で立ち上げたクラフトビールブルワリーです。 「小さな野獣」として、水、大麦、ホップ、フルーツ、野草を木樽で熟成させるクラシックなスタイルを保ちつつも、皆に親しみやすいビール造りを目指しています。